déglutition - Nutrition Clinique

La déglutition… et ses troubles

11 décembre 2018
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La déglutition est un mécanisme volontaire puis réflexe qui nous permet de faire descendre les aliments solides ou liquides dans l’estomac par l’œsophage, tout en obstruant la trachée, évitant ainsi le passage d’aliments dans les poumons.

Lors d’un repas nous […]

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Les troubles de l’oralité

11 décembre 2018
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Ce que l’on appelle l’oralité se rapporte aux comportements et à l’activité liés à la bouche. Cela concerne bien sûr la mastication, mais pas seulement. C’est aussi la respiration, le langage et le plaisir.

Lorsque des troubles surviennent au niveau de ces fonctions li […]

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